LOS INGREDIENTES
pato-1
LA RECETA
pato-2
pato-4
pato-4
LA PRESENTACIÓN
pato-5

Autora: Adriana Martínez. 2º de Cocina de la Escuela de Hostelería TOPI, Zaragoza.
Coordinador: Moisés Andaluz.

DESCÁRGATE LA RECETA

EL MARIDAJE
La autora de la receta nos sugiere acompañar este plato con un vino blanco Gewürztraminer de Viñas del Vero.

PRODUCTORES Y RUTAS
Conoce en qué localidades y comarcas aragonesas se producen los principales ingredientes empleados en esta receta:
Productos cárnicos, jamones y embutidos Hortalizas, frutas y verduras SETAS licores Licores vitivinícola trufas
Date un paseo por nuestro paraíso gastronómico y Saborea Aragón con estas rutas:
RUTA / CLIMA DE ALTURA, CURADOS RUTA / LOS SECRETOS DE LA MONTAÑA RUTA / LA TRUFA, DIAMANTE EN TIERRAS TUROLENSES
empty